vers gezet
Koffie & lekkers
Met zorg gekozen, met geduld gezet — een goed moment begint Bij Herbert altijd met een goede kop koffie.
van boon tot kopje- 01
De boon
Alles begint bij de boon. Klein gebrand, met geduld gekozen — nooit verbrand om indruk te maken, wel donker genoeg om iets te vertellen.
- 02
De maling
Vers gemalen op de seconde, want aroma is vluchtig en verdient geen wachtkamer. Je ruikt het voordat je het proeft.
- 03
De crema
Dan die gouden waas bovenop: crema. Het stille bewijs dat er iemand met aandacht achter de machine stond.
- 04
Jouw kopje
En dan is hij van jou. Een warme kop in twee handen, een ruime tafel, en een klok die — heel even — geen stem heeft.
Koffie zoals het hoort
Eerst zoemt de molen, dan stijgt de damp — en heel even hoef je niets anders te doen dan wachten. Elke kop komt uit onze eigen huisblend: sterk genoeg om de dag mee te beginnen, zacht genoeg om er even bij te blijven zitten. Of je zo de trein in stapt, een afspraak hebt of gewoon even niets wilt — er staat altijd iets goeds klaar.
Alles hieronder staat nu op de kaart — geen concept, geen straks, maar vandaag.
De koffiekaart
Cappuccino
Espresso onder romig melkschuim, precies in balans. Een klassieker — en terecht.
Koffie
Huisblend, vers gezet. Klassiek en eerlijk — elke dag opnieuw de basis.
Latte Macchiato
Gelaagd, traag, de moeite waard. Voor wie even de tijd neemt.
IJskoffie
Koud geserveerd, verfrissend sterk — ook in de zomer je moment.
Matcha
Ceremonieel matcha, zorgvuldig bereid. Groen, aards, verfijnd.
Warme Choco
Vol en troostend, voor jong en oud — de zachtste afsluiting van een koude dag.
Goede koffie vraagt geen haast. Hier is altijd tijd voor een tweede kopje.
Iets zoets erbij
Goede koffie verdient goed gezelschap: romige cheesecake, de appeltaart van Herbert — met zorg gekozen, en precies zoet genoeg.
Cheesecake
Romig, vol van smaak — huisgemaakt recept. Per punt een kleine luxe.
Appeltaart
Warm of koud — de appeltaart van Herbert. Klassiek Nederlands, precies zoals je hem hoopt.
HERBERT-chips
In ons eigen zakje, met onze eigen naam erop. Knapperig, simpel goed — voor bij het glas of gewoon omdat het kan.
Voor de kleintjes
Ook de kleinste gasten krijgen hun eigen moment: een babyccino — warm opgeklopte melk in een espressokopje, precies zoals die van de groten. Met een stukje appeltaart erbij is het compleet. Kom gerust met het hele gezin.
Klaar om te bestellen?
Kom langs aan de balie of bestel vooruit via de Mijn Herbert-app. Alles staat voor je klaar.