De kaart
Wat er op tafel komt — Bij Herbert, aan station Ede-Wageningen.
De koffie is verzorgd, van de eerste strakke espresso tot een volle latte macchiato, en er staat altijd iets zoets klaar — verse cheesecake, appeltaart, of onze eigen HERBERT-chips voor bij het glas. Wat hier staat, staat vandaag op de kaart — van verzorgde koffie tot een keuken die van ’s ochtends vroeg tot de avond doordraait.
Nu verkrijgbaar
Koffie & thee
Huisblend, vers gezet — klassiek en eerlijk.
Kort en geconcentreerd — smaak zonder omweg.
Voor wie het meent.
Espresso met romig melkschuim — in balans, zoals het hoort.
Licht en zacht — een grote mok voor twee handen.
Gelaagd, traag, de moeite waard.
Koud geserveerd — een pauze kent geen seizoen.
Ceremoniële matcha, bereid met aandacht.
Selectie van warme losse thee.
Vol en troostend — voor jong en oud.
Warm opgeklopte melk voor de kleintjes.
Frisdranken
Mineraalwater, plat of bruisend.
IJskoud, klassiek.
Fruitig en fris.
Licht bruisend, verfrissend.
Groene thee-basis, subtiel zoet.
Citrus, koel en helder.
Gember met pit — thuis naast het eten.
De klassieker voor de jongste gasten.
Vol en chocoladig — voor elk uur van de dag.
Vers geperst of vers gekoeld — vraag het ons.
Helder en zoet.
Klein formaat, grote vreugde.
Energie voor de volgende trein.
Zoet & lekkers
Romig en vol van smaak — naar eigen recept.
Warm of koud — de appeltaart van Herbert.
In ons eigen zakje — knapperig, simpel goed.
Sportdranken
Samengesteld voor de sporters van naast de deur — maar iedereen mag meedrinken.
Energie- en mineraalrijke sportdrank.
Herstel na training, eiwitrijk.
Geeft terug wat de inspanning nam.
Groot mineraalwater voor onderweg.
Om mee te nemen
Herbruikbaar, helemaal Herbert.
Uit de keuken
Van de eerste croissant tot de avondborrel — onze keuken draait de hele dag door.
Ochtend
06:30 – 11:00
Aardbei & banaan.
Mango & ananas.
Middag
12:00 – 17:00
Koud geserveerd.
Truffelmayo & Parmezaan.
Met slagroom.
Avond
17:00 – 22:30
Extra vlees +1,00.
Street-bites om te delen. ’s Avonds schuif je aan voor de borrel.
Onze burgers
genoemd naar de mat
Vier burgers, vier namen van de mat waar Bij Herbert vandaan komt. Wat erop ligt, verklappen we zodra ze definitief op de kaart staan — de namen mochten alvast vooruit.
Liever meteen aan tafel?
Leg je tafel vast, dan staat-ie klaar als jij binnenkomt. Of bestel vooraf en haal af via de app.